CACAO99%

HPでは
「砂糖を一切加えずカカオ分で仕上げた究極のビターチョコレートです。非常に苦いのでお口で少しずつ溶かしながら、甘い飲み物と一緒に召し上がることをおすすめします。」
と書かれています。
http://open.meiji.co.jp/sweets/chocolate/chocokoka/product/bar.html
で、
ものすごく苦いかと思ったが、そうでもない。
「ビターチョコ」として売っている方が苦味がある。
このパーセンテージだと「カカオ」そのものを食べている事になるだろうけど、うまいとかまずいとかではなく、材料そのもの。チョコレートを食べている感じがしない。
「大人のチョコレート」とは味が無いことなんだろうか?
「エスプレッソと甘いケーキ」の組み合わせの方がおいしそう。